2011年10月19日水曜日

日課はサトイモ掘り

 帰ってきた次男坊です。

鹿沼市はサトイモの産地でもあるため、あちこちの畑でサトイモ掘りが見られる季節になりました。
次男坊もサツマイモに続きカボチャの収穫が終わり、日課はサトイモ掘りにチェンジ。

サツマイモみたいに耕運機+プラウ(鋤)で一気に掘り上げてもいいんですが、掘りたて新鮮なサトイモをみなさんにお届けしたいので毎日ちょっとずつ手掘りしていこうかなぁと考えています。
それと日持ちも考えて泥つきで直売所に持っていくようにしています。

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