寒さで美味しくなるんじゃぁしょうがない。

帰ってきた次男坊です。

ほんと寒い日が続きますね。

今朝は干し芋作りのため朝早くからかまどに火を入れました。
火が十分になったので羽釜に入れる水を汲みに行くと水道管が凍ってしまい水が出ない!!
「えー不凍栓なのに〜？」と大きめの独り言が出ちゃいました。
昨日の夕方にコックを“水抜き側”にして立ち上げ管が凍らないようにしました。
だから管の中には水が入っていないから凍るはずがない。
にも関わらず水が出ない。そりゃそのはず、コックが凍っちゃって回せないんだもの。（笑）
水道管は凍らずコックが凍る...なんてきれいなオチなんだろ。
こんなこと初めてです。

ちょっとしたトラブルがあったけれど、干し芋は2せいろ分が乾燥棚に並びました。
昼過ぎから風が強くなったので体感温度は急降下。
干し芋はからっとした寒さに当たれば当たるほど色も良く甘みも強くなるので寒いのは我慢なのです。